《不求甚解》第八段的论证方法是 比较和论证。通过将古代文化形式与现代文化形式进行比较，文章证明了“人口膨胀改变社会环境”这一观点是可行的。具体论证过程包括：

提出观点：

尽管古代文化在一定程度上反映出人口膨胀对社会结构和行为的影响，但真正反映人口膨胀真正影响的是一些比较现代的文化。

举例说明：

文章引用了几个比较现代的文化形式，比如随着人口数量增长，郊区建设和大型商业项目逐渐受到追捧，而人们原来的自然生活方式也受到了影响。

进一步论证：

随着人口的不断增长，郊区的土地被大量开发，以满足人口增长带来的需求，空气污染和噪音污染也受到了拖累。

通过这些比较和具体的例子，文章成功地证明了人口膨胀可能会对现代社会中的社会环境产生实质性的改变。