元朝末年关于中秋月饼的诗句，虽然直接相关的资料不多，但我们可以从一些古代文献中窥见一斑。以下是一些与中秋月饼相关的诗句：

小饼如嚼月，中有酥与饴。——宋·苏东坡《咏月饼》

这句诗用“小饼如嚼月”来形容月饼的圆润和美味，表达了吃月饼就像在吃着月亮般的感受，中间还有酥与饴的美味夹心。

饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。——近代·施景琛的《中秋词》

这句诗描绘了月饼的圆润和圆满，象征着家庭团圆和美好生活的寓意，同时也表达了对长辈的感激之情。

入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。皓月瑶池怨，碗中泛青光。玉食皆入口，此饼乃独绝。沾巾银丝透，举头相思愁。儿女坐团圆，杯盘散狼藉。——袁景澜《咏月饼》

这首诗详细描绘了制作月饼的过程和月饼的美味，以及人们在中秋佳节时团圆的场景。

饼外情深义重，饼内目的重重。不知天上宫阙，月饼卖多钱？床前明月光，有饼没包装。何物能摆阔？月饼最出色。举头望明月，低头闻饼香。明月几时有？举饼问青天。品饼蓑笠翁，独过中秋节。我挥一挥衣袖，来年你还送不送!我有一块月饼，不知与谁能共？——《月饼情》

这首诗以月饼为载体，表达了人们在中秋佳节时对亲情和友情的珍视，以及对美好生活的向往。

这些诗句不仅描绘了中秋月饼的美味和团圆的温馨，还反映了元朝末年人们对中秋节的重视和对美好生活的向往。