《这个杀手不太冷》之所以成为经典，主要原因可以归纳为以下几点：

人物塑造出彩：

电影中的每个角色都有独特的标签，不再是简单的符号化，而是有血有肉的立体形象。这种复杂性使得角色更加真实、引人入胜。

克制的表达：

在好莱坞那些轰轰烈烈的爱情故事中，这种克制的表达反而显得珍贵。影片在情感表达上非常克制，但却因此更加深刻。

细节处理到位：

从场景布置到人物互动，每个细节都经过精心设计，让整个故事更有说服力。这种对细节的关注使得影片在视觉上更加震撼。

悲剧结局：

影片的悲剧结局让人震撼人心，增加了情感的冲击力。观众在观影后可能会不断回味影片中的某些镜头和情感，这种直击内心的艺术效果是影片成为经典的原因之一。

深刻的主题：

影片不仅仅是一个关于杀手的故事，更是一个关于爱、人性、孤独和希望的故事。这种普遍而又深入人心的主题，使得影片在激烈竞争的影视市场中，历久弥新，依然闪耀着属于它的光辉。

情感羁绊：

影片中冷酷杀手莱昂与叛逆小女孩玛蒂尔达之间复杂的情感关系，以及他们与其他角色的碰撞，形成了深刻的情感羁绊，使得整部影片充满了深刻的内涵。

经典的电影技巧：

在叙事手法、镜头语言、色调构图等方面，影片都面面俱到，并且有着自己的独特之处。运镜方面堪称经典。

综上所述，《这个杀手不太冷》之所以成为经典，是因为它在人物塑造、情感表达、细节处理、主题深度以及电影技巧等方面都达到了极高的水准，并且这些元素共同作用，使得影片在观众心中留下了深刻的印象。