苏轼的《留别廉守》

小饼如嚼月，中有酥与饴。

袁景澜的《咏月饼》

形殊寒具制，名从食单核。

巧出饼师心，貌得婵娟月。

入厨光夺霜，蒸釜气流液。

揉搓细面尘，点缀胭脂迹。

戚里相馈遗，节物无容忽。

祁启萼的《月饼》

中秋节物未为低，火烘罗罗出斧齐。

一样饼师新制得，佳名先向月中题。

杨光辅的《凇南采府》

月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。

施景琛的《中秋词》

饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。

这些诗句不仅描绘了月饼的外形、制作过程和美味口感，还表达了作者对中秋佳节和团圆的向往和祝福。