正月初五，俗称 破五节，是中国传统节日之一，历史悠久。破五节的名字来源于民间习俗，认为在这一天可以破除之前春节期间的诸多禁忌。具体来说，正月初五有以下几个重要习俗：

吃饺子：

北方习惯称吃饺子为“煮饽饽”，正月初五当天必须吃饺子，寓意着迎接新年的到来和祈求好运。

不能用生米做饭：

在破五节期间，家庭不得使用生米做饭，以示尊重和庆祝新年的到来。

妇女不得出门：

传统上，正月初五妇女不得出门，以遵守封建礼教和家庭禁忌。

迎财神：

正月初五也是中国民间“迎财神”的日子，许多人会通过燃放鞭炮等方式来迎接财神，祈求财运亨通。

送穷：

有的地方有“赶五穷”的习俗，即在新年之际驱赶家中的贫穷和不幸，迎接新年的吉祥和幸福。

综合来看，正月初五不仅是春节期间的第五天，也是充满象征意义和文化内涵的日子，通过一系列传统习俗表达了人们对新一年美好生活的期盼和祝福。