经典番茄酱拌饭

食材：米饭、番茄酱、盐、葱花、蒜末。

做法：将米饭煮熟，加入适量的番茄酱、盐和葱花、蒜末拌匀即可。也可以根据个人口味加入一些酱油或蚝油提升口感。

番茄肉酱拌饭

食材：米饭、猪肉末、番茄、洋葱、蒜瓣、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒粉、橄榄油。

做法：

1. 炒制肉酱底料：在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱末、蒜末炒香，再加入番茄炒至软烂，形成浓郁的番茄酱。

2. 加入猪肉末炒至变色，调味后继续炒匀。

3. 将炒好的肉酱淋在煮好的米饭上，拌匀即可。

番茄肉末拌饭

食材：米饭、猪肉末、番茄、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、淀粉、清水。

做法：

1. 调制料汁：将生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、番茄酱、清水和淀粉搅匀备用。

2. 炒制：油热后放入蒜末、小米辣、葱花爆香，加入肉末炒至变色，再加入番茄炒出汁，倒入料汁煮沸。

3. 将番茄肉末淋在米饭上拌匀即可。

番茄炒饭

食材：西红柿、番茄酱、米饭、火腿丁、毛豆、青蒜、鸡蛋、糖、盐、味精或鸡精。

做法：

1. 将西红柿切丁，与番茄酱、米饭、火腿丁、毛豆、青蒜、鸡蛋等食材一起炒制。

2. 根据个人口味调味，最后撒上葱花或香菜点缀。

这些方法都能让你在家轻松做出美味的番茄酱拌饭，你可以根据自己的口味选择适合的食材和调料，尝试不同的搭配，找到最适合自己的风味。