当家长在教师节给您发红包表示感谢时，您可以礼貌而坚定地拒绝，同时表达您对教育事业的热爱和对学生的关心。以下是一种可能的回复方式：

尊敬的[家长姓名]家长，

非常感谢您在教师节这个特别的日子里，通过发红包的方式表达了对老师辛勤付出的认可和感激之情。作为一名教师，能够收到您这样的祝福和心意，我感到非常荣幸和感动。

然而，根据学校的规定和职业道德，我无法接受您的礼金。教书育人是我们每个老师的职责，我会公平对待和关心我的每一位学生。请您放心，我会尽我所能，为您的孩子提供最好的教育和支持。

如果您的孩子在学习或生活上有任何问题或困难，欢迎随时与我沟通，我们会共同努力，为孩子创造一个更好的学习环境。

再次感谢您的理解和支持，祝您和您的家人身体健康，万事如意!

此致

敬礼!

[您的姓名]

[日期]

这样的回复既表达了您对家长善意的感激，又坚守了教师的职业道德和规定，同时也向家长明确了您的立场和态度。