脾气秉性是指 一个人的性格特征、情绪表现以及天生的个性倾向。具体来说，脾气通常指的是一个人情绪表达的方式和强度，而秉性则更多地指的是一个人天生的、本质的性格特点，如开朗、内向、谨慎或冒险等。

详细解释如下：

脾气：

指一个人的性情、脾性、性格，也可以理解为一个人具有的情绪表现方式和个性特点。脾气好的人通常性情暖和、忍耐力强、轻易相处。

秉性：

主要是指一个人在长期的生活经历和成长过程中逐渐形成的相对稳定的性格特点和脾气习性。它既受到先天因素（如遗传带来的气质类型等）的一定影响，也在很大程度上取决于后天的家庭环境、教育背景、社会经历等多种因素的塑造。

因此，脾气秉性是一个综合性的概念，涵盖了一个人从内在到外在的性格特质和情绪表现。通过了解一个人的脾气秉性，可以更好地理解其性格特点和行为模式。