凤凰古镇的特色小吃丰富多样，以下是一些推荐：

血粑鸭子：

这是凤凰古城非常有名的湖南美食，主要原料是鸭血和糯米，口感软糯，味道鲜美。

隔年熏腊肉：

用柴火熏制而成，外表虽不美观，但口感浓郁沉醇，是当地的特色菜肴。

板栗炖鸡：

以凤凰地区的土特产板栗和鸡肉为主料，营养丰富的养生菜肴。

酸鱼：

苗族的传统食品，用糯米和酸味食材烹制而成，口感鲜美。

苗家社饭：

混合了糯米、野香蒿、腊肉、花生米、沱江小虾等食材，是一道营养丰富的美食。

米豆腐：

以米浆为主要原料，口感细腻，是当地的传统小吃。

石锅鱼：

以鱼肉为主要原料，配以各种调料和蔬菜，用石锅烹制而成。

泡菜：

以各种蔬菜为主要原料，经过腌制而成，口感酸辣可口。

满食虾饼：

小河虾裹上面糊炸制而成，口感酥脆，是当地的特色小吃。

黄金玉米饼：

新鲜的玉米磨成汁，现做的糯糯的甜甜的好好吃。

翠花苗饼：

石墨苗饼，饼皮韧韧的，里面加煎蛋、豆皮、酸豆角、辣酱，味道独特。

麻辣香肠：

以猪肉为原料，加入各种香料制成，口感嫩多汁，辣味十足。

凤凰酥饼：

以花椒、白砂糖和白芸豆为主要原料，制成后口感酥脆可口，香甜适中。

凤凰米粉：

以细腻的米粉搭配嫩爽的牛肉和香味浓的花椒底，口感独特。

糖油粑粑：

以糯米粉和糖为主要原料，口感香甜。

这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议到凤凰古镇旅游时，可以尝试这些具有地方特色的美食，体验当地的饮食文化。