锄禾悯农是一句成语， 表达了农民辛勤劳动和诗人对农民的同情。其中，“锄禾”指的是用锄头在地里做农活，象征着农民的辛勤劳动；“悯农”则是指怜悯农人，表达了诗人看到农人们在艰苦条件下劳作的同情之情。

具体来说，《悯农》这首诗通过描绘农民在正午烈日下锄禾的情景，以及他们辛勤劳动的成果——每一粒粮食都来之不易，从而告诫人们要珍惜食物，不要浪费。诗中“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？”的著名诗句，更是深入人心，广为流传。

这句成语不仅反映了古代农民的生活状态，也体现了诗人对劳动人民的深切同情和尊重，具有很高的文化内涵和社会价值。