在与领导一起开会时，表达荣幸之情可以通过以下几种方式：

直接表达荣幸

尊敬的领导，今天是我一生中最光荣的日子，我非常荣幸能够和您这样伟大的人物、这么大的级别领导在一起开会，我感到无与伦比，不知道该怎么表达我此刻的激动心情。

感谢与认可

非常荣幸能够和您一起参加这次会议，感谢公司对我的栽培以及公司领导对我的认可。

结合工作表达

在这里我就是员工地位最低的那一个，我何其有幸能够参加这次重要的会议，但是我能够作为旁听，让我觉得非常的荣幸，在这里我一定会认真好好地学习。

表达感激与决心

很高兴能够和您一起喝酒，我会尽力让您开心。

尊敬的领导，我觉得认识您真的特别荣幸，让我觉得这一切都是领导对我的一种栽培，以及领导对我的一份认可。

这些表达方式既能够体现出你对领导的尊重和感激，也能够展现出你对工作的热情和认真的态度。根据具体的会议场合和氛围，可以选择合适的表达方式来传达你的荣幸之情。