《生于忧患，死于安乐》是《孟子》中的一篇经典文章，其主要内容和主旨如下：

造就人才：

文章通过列举六位经过贫困、挫折的磨炼而终于担当大任的人的事例，如舜、傅说、胶鬲、管夷吾、孙叔敖、百里奚，证明忧患可以激励人奋发有为，磨难可以促使人有新成就。

治理国家：

文章从治理国家的角度出发，认为治理国家必须有忧患意识。如果国家处于安逸享乐的状态，就会缺乏执法严格、直言敢谏的臣子和邻国的侵扰，从而导致国家的灭亡。

中心论点：

文章最后得出结论：“生于忧患，死于安乐”，用现在的话说就是忧患可以使人和国家生存发展，安逸享乐使人和国家萎靡灭亡。

综上所述， 《生于忧患，死于安乐》的主旨在于强调忧患意识对于个人成长和国家治理的重要性，告诫人们要勇于克服困难，在艰苦的环境中磨练自己，决不能沉溺于安乐之中，否则就会遭到失败和灭亡。