中国传统中秋节的风俗包括：

祭月：

古代有“秋暮夕月”的习俗，即拜祭月神。人们会在月亮最圆最亮的时候，与家人朋友围桌而坐，边吃边谈，共同度过这个团圆的节日。

赏月：

赏月是中秋节的核心活动之一，人们会在晚上聚在一起，品尝月饼，仰望皎洁的圆月，寓意团圆和美满。

吃月饼：

月饼是中秋节的象征，圆圆的月饼象征着团圆。家人会一起制作或购买各种口味的月饼，如莲蓉、五仁、豆沙等，共享团圆的气氛。

提灯笼：

特别是儿童，会提着各式各样的灯笼，有的做成各种形象，如兔子、莲花等，增添了节日的喜庆。

猜灯谜：

在一些地方，中秋节还会有猜灯谜活动，增强节日文化娱乐性。

观潮：

在浙江一带，观潮是中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。

燃灯：

在中秋节期间，人们会在屋外或院子里燃灯，以祭祀月神。这种习俗规模仅次于元宵节的灯会，人们将小灯堆成各种形状挂在高处，家人聚在灯下赏月、吃月饼，营造出一种温馨的氛围。

拜月：

我国自古就有在中秋节祭月的习俗，《礼记》中就记载了“秋暮夕月”。在古代，这可是很庄重的仪式呢，人们会摆上各种祭品，向月神祈求平安、幸福。

这些传统习俗不仅丰富了人们的精神文化生活，也让人们更加了解和热爱自己的民族文化。