莫言的长篇小说包括：

《红高粱家族》

《酒国》

《丰乳肥臀》

《檀香刑》

《生死疲劳》

《天堂蒜薹之歌》

《食草家族》

《十三步》

《红树林》

《四十一炮》

《蛙》

这些作品不仅在中国文学界具有重要地位，而且在国际上也享有盛誉。莫言通过这些作品展现了他对人性、历史和文化的深刻洞察，以及他独特的叙事风格。