《唐诗鉴赏辞典》与《唐诗三百首》的区别主要体现在以下几个方面：

性质与目的

《唐诗鉴赏辞典》：这是一部以《唐诗三百首》为鉴赏对象的专科工具书，旨在通过深入分析诗歌的语言、声律、结构、修辞、意象和立意等内容，帮助读者更好地理解唐诗意蕴和感受古典诗歌之美。

《唐诗三百首》：这是清代蘅塘退士所辑录的唐诗精华，收录了77位诗人的311首作品，是流传最为广泛的唐诗选本。

内容与结构

《唐诗鉴赏辞典》：除了收录《唐诗三百首》中的诗作外，还包括诗人小传、注释、意译、鉴赏、名家点评及插图，提供了多角度、多层面的解读。

《唐诗三百首》：主要收录了77位诗人的311首诗作，以诗歌的音韵和谐、便于诵读、言近旨远、耐人寻味、文辞清丽、易于理解为特点。

作者与权威性

《唐诗鉴赏辞典》：作者达百余人，均为从事唐诗研究、教学的学者，代表了当时的研究水平和学术眼光。

《唐诗三百首》：由清代蘅塘退士辑录，虽然也经过多次修订和出版，但其原始辑录者和影响力与《唐诗鉴赏辞典》有所不同。

出版与流传

《唐诗鉴赏辞典》：由上海辞书出版社出版，是一本具有辞典功能的古典文学读本，选目精审、赏析精到。

《唐诗三百首》：由人民文学出版社等多家出版社出版，一版再版，流传广泛。

功能与用途

《唐诗鉴赏辞典》：重在鉴赏和普及唐诗教学，适合文学爱好者、研究人员及学生使用。

《唐诗三百首》：更适合作为文学启蒙和诗学入门的经典之作，适合广大读者阅读和收藏。

总结：

《唐诗鉴赏辞典》和《唐诗三百首》虽然都与唐诗相关，但前者更侧重于对《唐诗三百首》中诗作的多角度、深层次的鉴赏和分析，而后者则是一部精选的唐诗选集，便于读者快速了解和欣赏唐代诗歌的精华。两者各有侧重，互为补充，共同构成了唐代诗歌的丰富内涵和独特魅力。