形容雕刻精妙、传神的词语有很多，以下是一些常用的成语：

鬼斧神工：

形容技艺精湛高超，像是鬼神所为，不是人力所能达到的。

巧夺天工：

形容制作技艺之高超，人工的精巧胜过天然。

栩栩如生：

形容形象逼真，如同活人一样。

惟妙惟肖：

形容描写或模仿得非常逼真。

形神兼备：

形容雕刻作品不仅形象逼真，而且神韵兼备。

精妙绝伦：

形容技艺或作品极其精妙，无与伦比。

入木三分：

形容书法或绘画作品的笔触有力，给人深刻印象，也可用来形容雕刻技艺的高超。

精雕细刻：

形容精心细致地雕刻，也比喻认真细致地加工。

神工鬼斧：

形容艺术技艺高超，像是鬼神制作出来的。

目无全牛：

眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构，形容技艺达到极纯熟的境界。

出神入化：

形容技艺达到了非常高超的境界。

炉火纯青：

比喻技术、学问等达到了纯熟的地步。

一笔勾勒出神奇：

形容雕刻师用一笔勾勒出神奇，能够精细呈现一切细节，令人叹为观止。

花容月貌——精雕细琢：

形容雕刻师将精致的设计和精细的处理相结合，以极高的质量完成作品，令人惊叹不已。

这些成语都能从不同角度形容雕刻艺术的精妙和传神，可以根据具体语境选择合适的成语来表达。