《阿甘正传》中阿甘特别艰辛的描写包括：

童年的苦难

阿甘从小就被诊断为弱智，并且腿脚不便，需要依靠支架才能行走。他的同龄人嘲笑他，排斥他，甚至欺负他。面对这样的困境，他的母亲并没有让他自暴自弃，而是告诉他：“不要让任何人告诉你，你和别人不一样。”在母亲的鼓励下，阿甘坚信自己可以像正常人一样生活。

奔跑的奇迹

阿甘在同伴们的嘲笑和欺负下，逐渐展示出了自己善跑的天赋。每当被同学欺凌时，珍妮总是向他喊道：“阿甘，快跑!”在同学们不断的追打与珍妮的鼓励之下，阿甘渐渐摆脱了腿上的支架，并且奔跑如飞。他甚至因为惊人的奔跑速度进入了橄榄球队，以后又进了大学并最终顺利毕业。

越南战争的英勇

阿甘入伍后，参加了越南战争。在战场上，他的部队中了埋伏，一声撤退令下，阿甘记起珍妮的嘱咐：“打不过，就跑。”于是转头就跑，他成了唯一幸免的人。阿甘不仅自己逃过一劫，还冒着枪林弹雨，把自己的队友一个一个地从战场上救下来，最终因“战功显赫”而受到总统接见。

战友的牺牲

在战争中，阿甘的战友巴布牺牲，丹中尉重伤。阿甘与丹中尉一起去完成巴布的遗愿：去海上捕虾。虽然出海无数次，收获总是空空如也，但阿甘和丹中尉在暴风雨中迎着暴风，发起冲锋，最终他们的渔船幸免于难，并成为了当地规模最大的公司。

这些描写展现了阿甘在逆境中不屈不挠的精神和坚韧不拔的毅力，最终他通过自己的努力和坚持，走向了成功。