春节煮饺子的段落如下：

1. 每到春节，家家户户都要包饺子，连不喜欢吃饺子的人也得多少包一点，来配合过年的喜庆氛围。我们家每年初一早上都是我们老两口来包饺子，吃完饺子离开儿子家回自己家。好像完成任务了，跟老伴儿回自己家清静几天，儿子一家三口也自由几天。

2. 1月22日，农历腊月二十三，在北方小年这天，“想象国际爱心墙公益联盟”的志愿者们来到赞皇县张楞乡葛沟村，为村里的老人们包饺子。志愿者们和村民们相互配合，剁馅、和面、擀皮、包饺子，现场气氛和谐、笑声不断。烧水、煮饺子，热气腾腾的饺子出锅了。

3. 农历大年三十，一早来到爷爷家，大人们各司其职，分工明确。爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着跟面，奶奶忙着调馅子。等这些预备工作做完，大娘跟妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我跟姐姐在旁边学习。一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团聚圆在一起。

4. 除夕当天煮饺子，大红的灯笼，盛开的富贵牡丹，傲寒的梅花……1月28日一大早，北京青年报记者来到新发地市场，8个年味儿十足的爱心饺子小屋已经搭建好。不一会儿，热气腾腾的饺子出锅，“吃饺子啦，给大家拜年啦!”伴随着新发地农产品批发市场董事长张玉玺的吆喝声，一碗碗饺子被送到商户手中。

5. 从6岁开始帮忙奶奶擀饺子皮，包饺子，今年也不例外。奶奶负责和面，她中午就开始了。因为面需要放很久，所以很早就要开始。首先需要取适当的面粉和水，然后用筷子搅在一起。搅到比较稠，比较黏就可以了。在手上撒点面粉，这样可以让手不黏。然后用尽全力按，一直按到表面比较光滑。最后放到有阳光的地方晒。到了晚上6点，我和大娘，大爷一起包饺子，擀饺子皮。大爷负责擀饺子皮，因为他手快。先把和好的面切一块，然后揉成长条。再把长条全部切成圆饼。最后一只手擀圆饼，一只手转圆饼。我把饺子皮捏紧之后，再把捏紧的饺子的两边，折再一起。爷爷，爸爸，妈妈负责煮饺子。先把锅接半锅水，等水开了，再把饺子一批一批的放到锅里，等到了一定的时间就把饺子捞出来。

这些段落描绘了春节煮饺子的热闹场景和温馨氛围，展现了家人团聚、欢声笑语的节日氛围。