“士不可以不弘毅，任重而道远”是一句出自《论语·泰伯章》的名言，由曾子所说。这句话的意思是： 作为一个士人或君子，必须具备宽广的胸怀和坚韧的意志，因为自己肩负着重大的责任，道路遥远且充满挑战。

详细解释如下：

弘毅：弘，指胸怀宽广；毅，指意志坚强。因此，“弘毅”是指一个人要有远大的志向和坚强的意志。

任重而道远：比喻责任重大，道路遥远。

这句话强调了士人或君子在承担重大责任时的坚韧不拔和不懈努力。曾子认为，读书人虽然可能会贫穷，但应该具备宽广的胸怀和坚强的意志，因为他们的责任重大，需要长期艰苦奋斗。曾子还提到，把实现仁作为自己的责任，这是一项艰巨的任务，需要奋斗终身，直到死亡才能停止。

这句话体现了儒家的用世精神和价值取向，士人要以天下为己任，把弘扬仁道作为人生的重要使命，也是人生价值之所在。