张继考中状元后仍然不当官的原因主要有以下几点：

唐朝官场腐败：

唐中期的官场已经成了一个“拼后台”的地方，没有门路的张继无法找到位置，只能回老家“啃老”。

无法结交权贵：

张继虽然考中了进士，但并未能结交到权贵，这导致他无法在官场上获得一席之地。他曾在帝城里生活多年，却“不识五侯门”，最终在铨选考核时落第。

社会动荡：

安史之乱爆发后，张继的家乡也无法呆，他只好南下江南避祸。在这种社会动荡的背景下，张继无法安心做官，只能选择离开官场。

综合以上原因，张继考中状元后仍然不当官，主要是因为唐朝官场的腐败、他个人无法结交权贵以及社会动荡等不利因素所致。