《寻梦环游记》是一部深受喜爱的动画电影，它融合了梦想、家庭和文化传承等主题，通过小男孩米格的音乐梦和对家族的理解，展现了优美的墨西哥文化。以下是关于适合观看该电影的年龄建议：

7岁以上儿童

电影中的内容较为丰富，包括音乐、家庭、死亡等主题，适合7岁以上的儿童观看。

影片中的角色设计可爱，情节生动有趣，同时也有深刻的哲理，适合不同年龄段的孩子理解和欣赏。

5岁以上孩子

虽然电影主要是为5-13岁孩子设计的，但考虑到皮克斯动画作品通常具有成人童话的特点，5岁以上的孩子也可以观看。

建议家长先观看一遍，再评估孩子的接受程度，因为每个孩子的理解能力不同。

3岁以上孩子

有观点认为3岁以上的孩子可能还太小，不适合观看这部电影。因为他们的眼睛发育不成熟，长时间在黑暗环境中观看电影可能对眼睛有损伤；同时，他们的听力也容易受到音响分贝的影响；此外，孩子在黑暗环境中容易出现幽闭状态。

综合以上信息， 《寻梦环游记》更适合7岁以上的儿童观看。家长可以根据孩子的具体情况和理解能力，选择是否让孩子观看。如果孩子对电影中的某些主题（如亡灵）感到困惑或害怕，家长可以适当进行解释和引导。