孔子的以下几句话体现了因材施教的教育理念：

“中人以上，可以语上也；中人以下，不可以语上也。”这句话出自《论语·雍也》，其字面意思为：具有中等以上才智的人，可以给他讲授高深的道理；在中等水平以下的人，就不可以给他讲高深的道理了。这句话体现了孔子根据学生的智力水平高低来确定教育内容和形式的思想，是因材施教的典型体现。

“力不同科，古之道也。”这句话的意思是，人的力量不同，应该选择不同的学科。这同样体现了孔子根据学生的个体差异进行个性化教育的理念。

“柴也愚，参也鲁，师也辟，由也。”孔子在描述其弟子时，提到柴愚、参鲁、师辟、由等特点，这表明他对每个学生的性格和能力有深入的了解，并根据这些特点进行有针对性的教育。

“子路问：‘闻斯行诸？’子曰：‘有父兄在，如之何其闻斯行之？’冉有问：‘闻斯行诸？’子曰：‘闻斯行之。’”这段对话中，孔子对不同性格的弟子给出了不同的回答。对于冲动的子路，他建议先征求长辈的意见；而对于谨慎的冉有，他则鼓励立即行动。这正是因材施教的生动例子。

“视其所以，观其所由，察其所安。”这句话强调了解一个人应看他当下的行为、动机和内心安于什么，通过细致入微的观察来深入了解每个学生的特点，从而进行有针对性的教育。

“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。”孔子在回答学生关于“仁”的问题时，根据学生的个性特点，有针对性地加以引导。例如，对于说话多而噪的司马牛，孔子强调说话要谨慎，言行一致。

通过这些例子，可以看出孔子在教育过程中，始终注重学生的个性和能力的差异，因材施教，使每个学生都能得到最适合自己的教育。