“井底”可以指代多种动物，具体如下：

鼠

井底的意思是目光短浅，而十二生肖中，鼠就是目光短浅的代表。子鼠，十二生肖之一，地支的第一位。

蛙

井底之蛙是一个成语，意思是指目光短浅，见识浅薄的人。这个成语中的“井底”指的是青蛙。

蛇

蛇经常跑到井底抓一些小鱼吃，只有蛇敢下井底。井底是阴暗潮湿的，蛇也有这样的含义，代表险恶和黑暗。

猴面鹰

在某些情况下，井底可能藏着的是一种国家保护动物，如猴面鹰。

综上所述，“井底”可以指代鼠、蛙、蛇和猴面鹰等多种动物。具体指代哪种动物，需要根据上下文来判断。