何以琛喜欢赵默笙的原因是多方面的，以下是一些关键因素：

赵默笙是何以琛心中的那个人：

何以琛曾经对何以玫说过，如果世界上曾经有那个人出现过，那么其他人都会变成将就，而他不愿意将就。这表明赵默笙在何以琛心中的位置是不可替代的。

性格互补：

赵默笙的性格让何以琛心中一暖。何以琛是一个理性高冷的男人，而赵默笙则是一个阳光又萌的女孩，两人的性格互补，使得他们的在一起能够达到快乐的最大化。

真实与纯粹：

在何以琛看来，赵默笙的“不优秀”恰恰代表了真实。与那些名校高材生相比，赵默笙没有太多的社会标签，她保持着一颗简单而真诚的心。这种真实在今天这个信息泛滥的时代显得尤为珍贵。何以琛在追求事业成功的过程中渐渐迷失了自我，而赵默笙则在坚持自我、追求梦想中不断成长，她的坚持与努力不仅赢得了何以琛的尊重，也让他意识到真正的优秀并不是外在的表现，而是内心的坚定与勇气。

主动与勇敢：

赵默笙对何以琛的感情是主动而勇敢的。尽管何以琛外表冷酷，但赵默笙从不矫揉造作，她乐于助人，热心帮助同学，她的主动追求给了何以琛人生中不同的感受，让他意识到感情是可以有寄托的。

阳光与乐观：

赵默笙是一个特别活泼善良开朗的女孩子，她的乐观特质能够感染周围的人，让何以琛也变得更加开朗。原本何以琛是一个非常沉闷的男孩子，但自从赵默笙出现之后，他的生活也变得充满阳光。

深情与等待：

何以琛为赵默笙等待了七年，而赵默笙也一直在等他。这种深情和等待让他们的感情更加深厚。

不将就：

何以琛不愿意将就，也不愿意找替代。他坚持认为，如果世界上曾经有那个人出现过，其他人都会变成将就，而他不愿意将就。这种坚持最终让他和赵默笙再续前缘。

综上所述，何以琛喜欢赵默笙的原因是因为赵默笙是他心中的那个人，两人的性格互补，赵默笙的真实与纯粹深深吸引了何以琛，她的主动与勇敢让何以琛感受到了感情的可贵，她的阳光与乐观让何以琛的生活变得更加美好，而他们之间的深情与等待更是让他们的感情坚不可摧。