汤姆柯林斯和金菲士是两种 非常相似的鸡尾酒，它们的主要成分都包括金酒、柠檬汁、糖和苏打水。不过，它们之间存在一些区别：

甜度

汤姆柯林斯：比金菲士更甜一点点，这主要是因为它使用了更多的糖浆。

容器

汤姆柯林斯：通常装在12盎司的玻璃杯中，并且加冰块。

金菲士：则盛装在没有冰块的小玻璃杯（8盎司）中。

气泡

金菲士：使用虹吸管，因为它会产生更多的小气泡。

汤姆柯林斯：虽然也使用苏打水，但没有提到使用虹吸管。

金酒的类型

汤姆柯林斯：有些版本会使用Old Tom Gin（一种更甜的变种金酒）。

金菲士：通常使用London Dry Gin（伦敦干金酒）。

历史背景

金菲士：起源于19世纪，是一种添加了苏打水的“酸味”鸡尾酒。

汤姆柯林斯：名字来源于英国产的瓦尔特·汤姆金酒，取代了之前的荷兰产金酒。

建议

尽管汤姆柯林斯和金菲士在制作方法和配料上非常相似，但它们在甜度、容器大小和偶尔使用的金酒类型上有所不同。根据个人口味偏好，可以选择适合自己的鸡尾酒。如果想体验更甜的口感，可以选择汤姆柯林斯；如果喜欢更简洁、传统的口感，金菲士也是一个不错的选择。