文章开头引用歌词和民间俗语具有多种作用：

增强文章的文学色彩和吸引力：

通过引用歌词和俗语，可以使文章显得更加生动活泼，富有文采，从而吸引读者的注意力。

引发读者的共鸣：

歌词和俗语往往具有广泛的群众基础和耳熟能详的特质，能够迅速引起读者的共鸣，拉近与读者的距离。

增添文化底蕴：

引用古诗词和俗语可以展现作者的文化素养和知识储备，提升文章的文化气息和深度。

引出主题：

歌词和俗语可以用来暗示或直接点明文章的主题，使文章的主题更加鲜明，引导读者更好地理解文章的中心思想。

增强说服力：

通过引用名人名言、俗语谚语等，可以为文章提供有力的论据，增强文章的说服力和权威性。

美化文章开头：

引用歌词和俗语作为文章的开头，可以起到画龙点睛的效果，使文章开头更加引人入胜。

激发后续内容：

在记叙文或散文中，引用歌词可以作为一种巧妙的手段，激发后续内容，为叙述与抒情铺设道路。

综上所述，文章开头引用歌词和民间俗语是一种有效的写作技巧，能够提升文章的整体质量和阅读体验。