8月15日的月亮变化过程如下：

新月：

新月通常出现在农历月初，此时月球位于太阳和地球之间，地球上的观察者看不到月亮。

娥眉月：

新月过后，月球开始向东绕地球公转，逐渐离开太阳和地球中间，形成镰刀形的一部分，称为娥眉月。这通常出现在农历初三和初四。

上弦月：

约在农历每月初七、初八，月球绕地球继续向东运行，月地连线与日地连线成90度，地球上的观察者看到月球的西半边亮，呈半圆形，称为上弦月。

盈凸月：

在地球上看到月球西边被太阳照亮的部分大于一半，即为凸月。这通常出现在农历每月十一、十二。

满月（望月）：

月球运行到地球的外侧，太阳、月球位于地球的两侧，地球上的观察者看到月亮的整个亮面朝向地球，称为满月或望月。这通常出现在农历每月十五、十六。

凸月：

在农历每月初九到十四左右，上弦过后，月亮一天天变得丰满起来，可以看见月亮明亮半球的大部分，这时的月相叫“凸月”。

下弦月：

满月过后，月球继续绕地球公转，亮面朝向地球的部分逐渐减少，形成下弦月。这通常出现在农历每月二十二、二十三。

残月：

接近月末，月亮的亮面越来越小，最终形成残月，地球上的观察者只能看到月亮的一小部分。

总结：8月15日的月亮变化过程是从新月到上弦月，再到盈凸月，最后是满月。之后，月亮逐渐变为凸月，再变为下弦月，最后形成残月。