“不戳”是一个方言表达， 意思是“不错”。这个词语出自某平台主播在外出游玩时，住旅店拍视频说的一句话。由于主播普通话不太好，他口误说成了“针不戳”，这一表达被网友音译并传播开来，成为一个网络梗。此外，也有资料认为“不戳”在某些方言中可能表示“傻”的意思，但这并不是主流解释。

综上所述，“不戳”主要是一个网络流行语，用来表示肯定或赞赏，其起源与主播的口误有关。