男生叫你“菇凉” 通常是一种亲切、礼貌且带有调侃意味的称呼，可能表示他对你有好感或喜欢。以下是一些具体的解释：

亲切和礼貌：

在中文里，“菇凉”是“姑娘”的谐音，听起来很亲切，也很礼貌。

调侃和试探：

有时男生叫你“菇凉”可能是一种调侃或试探，看看你的反应如何。如果他对你很冷淡，他也不失面子；如果你对他有回应，有反馈，那他的目的就达到了，说明他对你有意思。

喜欢和追求：

在一些情况下，男生叫你“菇凉”可能表示他对你有喜欢或追求的意思，类似于“我一定让你做我心爱的菇凉”。

网络用语：

从2011年末开始，“菇凉”成为了一种流行的网络用语，主要用于指代年轻女性，有时也用于形容说话简洁、直接的年轻女性。

综上所述，男生叫你“菇凉”大多是一种带有好感或喜欢的称呼，可能是一种亲切的调侃或试探，也可能是表达喜欢的一种方式。具体含义可以根据你们之间的关系和互动来判断。