《楚辞》是一部具有深厚文化底蕴和独特艺术价值的古典文学作品， 适合三年级以上的孩子阅读。以下是一些具体的推荐理由：

文学价值：

《楚辞》是中国浪漫主义诗歌的源头，与《诗经》并称为中国古典文学的瑰宝。它以华美的语言、奇特的想象和浓郁的楚国地方特色，展现了楚国诗人屈原的情感和思想。

教育意义：

在语文课本中，《楚辞》中的作品如《离骚》和《七子之歌》等，通常会在初中七年级或八年级出现。通过阅读这些作品，学生不仅可以感受到古代诗人的真情流露，还能了解中国古代的历史文化，培养审美情趣和语文修养。

阅读难度：

相对于《诗经》的古朴四言体，《楚辞》的句式较为爽朗，句中时常使用楚国方言，节奏和韵律独具特色。虽然有一定的阅读难度，但正是这种独特性使得《楚辞》更适合中高年级学生阅读，能够帮助他们更好地理解和欣赏古典文学的魅力。

综上所述，《楚辞》不仅适合三年级以上的孩子阅读，而且对于培养学生的文学素养和审美能力有着重要的意义。家长可以根据孩子的阅读能力和兴趣，选择合适的篇目进行阅读。