三年级学生改写比喻句和拟人句的方法如下：

比喻句

定义：比喻句是通过将一种事物（本体）比作另一种事物（喻体）来描述它，通常使用“像”、“好像”、“如同”等比喻词。

结构：本体 + 比喻词 + 喻体。

示例：

原句：树叶像绿色的舞者在风中旋转。

改写：树叶在风中翩翩起舞，就像绿色的舞者。

拟人句

定义：拟人句是通过赋予非人类事物以人的情感、动作或语言特征来描述它们。

技巧：

增添人的称呼：如“姐姐”、“妹妹”、“哥哥”、“弟弟”等。

改变名词的说法：将事物名称改为与人类相关的词语，如“柳树的头发”。

用人做的事来代替句中的动词：如“在微风中摇摆不定”可改为“在微风中舞蹈”。

示例：

原句：月亮升起来了。

改写：月亮露出了笑脸，缓缓升上了天空。

综合运用

比喻 + 拟人：可以将比喻和拟人技巧结合使用，使句子更加生动形象。

示例：

原句：星星在夜空中闪烁。

改写：星星在夜空中眨着眼睛，闪烁着光芒。

通过以上方法，三年级学生可以有效地改写比喻句和拟人句，增强语言表达的生动性和形象性。