“目光如炬，贵不可言”这个成语由两部分组成：“目光如炬”和“贵不可言”。

目光如炬

意思：目光发亮得像火炬一样，形容愤怒地注视着，也形容眼光明亮有神或见识高明。

出处：这个成语出自《南史·檀道济传》，原文是“道济见收，愤怒气盛，目光如炬”。

贵不可言

意思：形容价值极高，无法用语言来形容的珍贵或宝贵。

出处：这个成语出自《史记高祖本纪》，旧时相面的人卜测人的前程时常说的话。

综合起来，“目光如炬，贵不可言”这个成语是用来形容一个人不仅目光锐利、见识高明，而且非常高贵，无法用言语表达其珍贵之处。这个成语通常用来赞美那些具有高尚品质和卓越能力的人。