“时间就像一把杀猪刀”是一种比喻，用来形容时间流逝之快，能够改变一切。这个比喻源自于人们对于岁月无情、时间流逝的无奈和感慨。随着时间的推移，人们会经历许多变化，包括容貌、性格、情感等等，就像被一把“杀猪刀”无情地雕刻着。

具体来说，这个成语有以下几种含义：

时间流逝的无情：

时间如流水，不断流逝，带走青春和美好，留下衰老和沧桑。

物是人非：

随着时间的推移，人和事都会发生变化，曾经熟悉的环境和人都可能变得陌生。

容颜老去：

时间会在人的脸上留下皱纹，使人显得苍老。

感慨时光：

这个成语常用来表达对过去美好时光的怀念和对时间流逝的无奈。

这个比喻形象地描绘了时间对人的影响，提醒人们珍惜光阴，把握当下。