比尔盖茨的饮食习惯显示出他非常自律和节俭。尽管他的财富和地位使他有能力享受奢华的生活，但他通常选择简单、健康的食物。以下是一些关于比尔盖茨饮食的信息：

芝士面包和可乐：

比尔盖茨常吃的是芝士面包，喜欢喝的是可乐。

汉堡：

他曾在一家快餐厅排队买汉堡，显示出他并不排斥快餐。

简约饮食：

他有时会选择简单的食物，比如大米饭。

奢华餐饮：

尽管他喜欢简单饮食，但在某些场合，他会享用奢华的餐饮，比如与团队一起用餐时，可能会点价值313美元的食物。

综合以上信息，可以推测比尔盖茨的饮食以简单、健康为主，偶尔也会享受一些奢华的餐饮。他注重饮食的质量和营养，而不是食物的价格。