“不经历风雨，哪能见彩虹；不历经风霜，哪能茁壮成长”这句话的意思是 没有经历困难和挫折，就不能轻易取得成功或成长。它通过自然现象中的彩虹和风霜来比喻人生中的成功和成长，强调了成功和成长往往需要经历一系列的挑战和磨难。具体来说：

经历风雨才能见彩虹：

彩虹通常在雨后出现，而雨是风雨的一部分。这里用风雨比喻人生中的困难和挫折，彩虹则比喻成功。只有经历过困难和挫折，才能最终取得成功。

经历风霜才能茁壮成长：

风霜是自然界的严酷环境，植物在风霜中才能更加坚韧地生长。这里用风霜比喻人生中的逆境和挑战，说明只有经历过这些逆境，才能更好地成长和进步。

成功需要坚持不懈的努力：

这句话还强调了成功需要坚持不懈的努力。今天的失败并不意味着今后的人生都会失败，今天的失败能够造就明天更加辉煌的成功。

综上所述，这句话的核心意思是，成功和成长需要经历困难和挫折，而这些经历又是成功的必经之路。只有通过不断努力和坚持，才能在逆境中成长，最终实现成功。