杂交水稻的起源可以追溯到20世纪40年代的中国，由农业科学家袁隆平先生开始研究杂交育种技术。经过多年的努力，袁隆平成功地培育出了中国的第一代杂交水稻品种——“南优2号”。此后，杂交水稻技术在全球范围内得到了广泛推广和应用，对于解决全球粮食问题做出了巨大贡献。

具体来说，袁隆平在1960年代初期发现了水稻的雄性不育性，并在1970年代初期在海南岛找到了野生雄性不育水稻植株“野败”。利用这一发现，袁隆平及其团队于1973年成功实现了三系杂交水稻配套，并于1976年开始大面积推广。这一成就被誉为“第二次绿色革命”，袁隆平也因此被称为“杂交水稻之父”。

虽然有一些资料提到美国人Henry Beache在1963年发明了杂交水稻，但这一说法并未得到广泛认可，且与袁隆平先生的实际贡献不符。因此，杂交水稻的起源应归功于中国科学家袁隆平的卓越研究和创新。