在2021年中秋节之际，校长对老师的祝福通常会包含对老师辛勤工作的感谢、对教师家庭的关心，以及对未来的美好祝愿。以下是一个可能的中秋节校长对老师的祝福示例：

尊敬的各位老师，

值此中秋佳节来临之际，我谨代表学校向全体教职工致以最诚挚的节日问候和美好的祝福。感谢你们一直以来对学校发展的辛勤付出和无私奉献，你们不仅是知识的传递者，更是学生成长道路上的引路人。

中秋，是团圆的象征，也是思念和感恩的时刻。在这个特别的日子里，让我们共同感受这份浓浓的亲情和友情，向远方的家人致以深深的思念和祝福。同时，也请允许我向在座的每一位老师说一声：辛苦了!感谢你们为学校做出的努力和贡献。

愿你们在这个中秋之夜，能够与家人共享天伦之乐，感受到温暖和幸福。愿你们在未来的日子里，健康快乐，工作顺利，家庭美满，万事如意。

最后，我衷心祝愿我们的学校在全体师生的共同努力下，越办越好，再创辉煌。

谢谢大家!

请注意，这只是一个示例，实际的祝福内容可能会根据具体情况和校长的个人风格有所不同。