沉淀池的进出口高度设置是为了确保污水能够均匀、稳定地进入和排出，并实现有效的沉淀过程。以下是沉淀池进出口高度的一些关键要点：

进口挡板高度

进口挡板一般高出池水水面0.1—0.15米。

挡板的浸没深度应不少于0.25米，通常为0.5~1.0米。

挡板距进水口0.5~1.0米。

出口挡板高度

出口挡板一般高出池水水面0.1—0.15米。

出口挡板的淹没深度一般为0.3~0.4米。

出口挡板距出水堰板0.25~0.5米。

水平差

进水口和出水口通常不在同一水平线上，出水口一般高于进水口，以利用重力使沉淀后的水顺利流出，并确保沉淀池内的水有足够的停留时间进行沉淀。

其他注意事项

平流式沉淀池的长度多为30~50米，池宽多为5~10米，沉淀区有效水深一般不超过3米，多为2.5~3.0米。

在出水堰前应设置收集与排除浮渣的设备，一般采用可转动的排渣管和浮渣槽。

综上所述，沉淀池的进出口高度设置需要综合考虑整流措施、挡板高度、淹没深度以及水平差等因素，以确保污水能够均匀、稳定地进入和排出，并实现有效的沉淀过程。具体的数值和设计应根据实际需求和沉淀池的尺寸、流量和沉淀效果进行计算和调整。