过年需要准备的年货清单可以简单分为以下几类：

肉类

鸡肉（鸡翅、整鸡、鸡腿）

鱼肉

螃蟹

虾

排骨

大骨头

猪肉

猪肉馅

火腿肠

鸡蛋

豆腐类（豆腐、腐竹）

零食干果类

瓜子（各种味道）

花生

糖（水果糖、奶油糖、棒棒糖）

饼干

巧克力

山楂糕

蚕豆

葡萄干

开心果

松子

果冻

锅巴

薯片

爆米花

栗子

红瓜子

腰果

糖莲藕

糖冬瓜

水果类

苹果

橘子

橙子

葡萄

香蕉

柿子

柚子

甘蔗

山竹

哈密瓜

蔬菜类

白菜

菠菜

土豆

藕

胡萝卜

绿色蔬菜

芹菜

青椒

番茄

地瓜

大葱

辅料类

油

盐

酱

醋

茶

花椒

大料

辣椒粉

胡椒粉

生抽

蜜汁

锡箔纸

火锅底料

衣服类

羽绒服

衣服

袜子

鞋

酒水饮料类

果汁

牛奶

加多宝

椰子汁

红酒

白酒

啤酒

碳酸饮料

装饰类

春联

福字

窗花

红灯笼

烟花爆竹

其他

年糕

腊肉

香肠

鱼生

年夜饭食材（各种家常菜）

红包

暖宝宝

年货礼盒

这个清单涵盖了大部分过年期间需要准备的东西，可以根据实际情况进行适当调整。