形容味道难以忘记的成语有以下几种：

回味无穷：

指吃过东西以后的余味，比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。

齿颊留香：

吃完食物后，口中仍有余香，久久不散。

余味无穷：

形容食物或事物留下的余味无穷无尽。

唇齿留香：

形容食物的美味令人难以忘怀，吃完后口中仍有香气。

这些成语都可以用来形容食物的味道非常美味，令人难以忘怀。根据具体的语境和需要，可以选择适合的成语来表达。