中秋节美食具有以下特点：

月饼：

月饼是中秋节最具代表性的美食，象征团圆和美满。其多样的馅料满足了不同人的口味需求，包括经典的莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等，以及创新的冰淇淋月饼等。

桂花糕：

以新鲜桂花和糯米粉、糖等原料制作，具有独特的桂花香气和细腻口感，是中秋餐桌上的甜点。

蟹粉小笼包：

以蟹粉和鲜肉为馅，皮薄馅大，汤汁丰富，是中秋节期间不可错过的佳肴。

芋头丸子：

寓意团团圆圆，是中秋节的传统食品。

桂花酒：

色泽浅黄，有突出的桂花清香，酸甜适口，是中秋节的传统饮品，象征团圆和吉祥。

其他食品：

包括烧塔（南方常见）、藕盒子、糍粑、南瓜、田螺等，这些食物不仅美味，还各有其独特的寓意，如辟邪消灾、象征丰收和喜庆等。

这些美食不仅体现了中秋节的传统和文化，也寄托了人们对美好生活的向往和祝福。