福袋上的字通常有以下几种颜色：

金色：

例如，谢帅工程为业主送上的福袋上印有金色的“福”字，代表着好运的到来。

红色：

例如，泰山赐福平安福袋整体采用红色，正面有泰山的标志，背面有“福带平安”的字样，寓意保平安。此外，考研福袋也通常以红色为主色调，中央有金色的“必胜”或“金榜题名”字样。红色在风水中也被认为是最吉利的颜色，能够带来积极的能量和正面的心理暗示。

因此，福袋上的字可能是金色或红色，具体颜色取决于福袋的设计和寓意。如果需要更具体的信息，可以参考福袋的设计说明或咨询相关设计师。