虎头蛇尾并不是动物，而是一个成语。这个成语用来形容人做事有始无终，开始时气势汹汹，后来却劲头全无，如同虎头和蛇尾一样不相称。它出自元代康进之的《李逵负荆》。

在十二生肖中，有一种说法认为虎头蛇尾指的是龙。这是因为龙的形象在传统文化中既有老虎般的威武霸气，又有蛇般长长的尾巴，因此被形象地称为虎头蛇尾。

综上所述，虎头蛇尾既不是动物，也不是生肖，而是一个成语，用来形容做事不始终如一的现象。