夫妻两人在厨房开直播时， 不可以使用一方的抖音号来代表双方进行直播。原因如下：

隐私权和形象问题：

每个抖音账号都是与其个人身份绑定的，涉及到个人隐私权和个人形象等问题。未经账号持有人的明确授权，使用别人的抖音账号直播是侵犯别人隐私权和知识产权的行为，可能会导致账号被封禁，并承担法律责任。

实名认证要求：

根据抖音的要求，一个身份证只能认证一个账号。如果使用别人的身份证认证账号并进行直播，一旦被扫描或举报，账号都会被封禁。

因此，为了安全和合规，建议夫妻两人还是使用自己的抖音账号进行直播，并确保账号的实名认证信息准确无误。如果确实需要使用他人的账号，必须事先获得账号持有人的明确授权，并且要确保与平台进行充分沟通，以降低被封号的风险。