2021年升学宴 可以选择初四。以下是一些关键信息：

一般情况：

办升学宴并没有特别指定必须选择的日子，通常选择一个周末比较合适，因为这样方便宾客出行。

地方风俗：

如果当地有特定的风俗习惯，建议按照这些风俗来选择日子。有些地区可能会根据孩子的生辰八字进行择期。

国家规定：

需要注意的是，虽然可以自主选择日子，但必须遵守国家的相关规定，不能乱办升学宴。

综上所述，2021年升学宴选择初四是可行的，但建议综合考虑地方风俗和个人方便性，并确保遵守国家的相关规定。