赞美莲花“出淤泥而不染”的优美短句如下：

1. 出淤泥而不染，濯清涟而不妖。

2. 濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝。

3. 出淤泥而不染，香远益清，亭亭净植。

4. 濯清涟而不妖，可远观而不可亵玩焉。

这些句子都出自古代文人墨客对莲花的赞美，描绘了莲花出淤泥而不染、濯清涟而不妖的高洁品质。希望这些句子能够满足您对优美短句的需求。