《鱼我所欲也》中的单字解释如下：

鱼：

我所想要的东西。

我：

代词，表示自己。

所：

助词，用于构成所字结构，表示“……的东西”或“……的事情”。

欲：

喜爱，想要。

得兼：

同时得到。

舍：

舍弃。

取：

选取。

甚：

胜于，比……更重要。

于：

比。

故：

所以，因此。

苟得：

苟且取得，这里是“苟且偷生”的意思。

恶：

厌恶。

这些解释帮助理解《鱼我所欲也》这篇文章中的基本概念和句子结构。