形容人多嘈杂的成语有很多，以下是一些常见的成语及其解释：

人声鼎沸：

形容人声嘈杂，如同鼎里的水沸腾一样。

熙熙攘攘：

形容人来人往，非常热闹拥挤。

沸沸扬扬：

形容人声喧扰，议论纷纷，像沸腾的水一样。

噼里啪啦：

形容连续不断的爆裂声，常用于形容鞭炮声等。

稀里哗啦：

形容声音嘈杂，常用于形容人群混乱的声音。

此起彼伏：

形容事物发展变化不断，也形容声音、情绪等起伏不定。

人山人海：

形容人非常多，像山和海一样壮观。

车水马龙：

形容车辆很多，连续不断的热闹情景。

门庭若市：

形容门前和院子里人很多，像市场一样。

锣鼓喧天：

形容锣鼓声震天响，常用于形容喜庆或喧闹的场面。

震耳欲聋：

形容声音非常大，几乎要把耳朵震聋。

川流不息：

形容人、车等像水流一样连续不断。

群雌粥粥：

原形容鸟儿相和而鸣，后形容在场的妇女众多，声音嘈杂。

七嘴八舌：

形容人多口杂，说法不一。

强聒不舍：

形容别人不愿意听，还絮絮叨叨说个不停。

这些成语都可以用来形容人多嘈杂的场景，具体使用哪个成语可以根据语境和需要表达的侧重点来选择。