月饼是 中秋节的传统食品，象征着团圆和圆满。中秋节是一个以家庭团聚为主题的节日，而月饼的圆形设计正好符合了这一主题，寓意着家庭成员能够团圆共聚。此外，月饼的“圆”字与“团”字谐音，因此也被视为带来好运和圆满的象征。

关于月饼的来历，有多种版本，其中一个最为著名的版本是关于起义和抵抗的故事。据传，在公元前14世纪，中国被分为多个小国，其中一个是大多由汉族组成的国家，名为汉。汉国的统治者暴虐无道，压迫百姓，引起了百姓的不满和反抗。在汉国的统治下，生活困苦，百姓饱受苦难。后来，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。起义成功后，朱元璋将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣，此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

月饼最初是用来拜祭月神的供品，后来逐渐演变成中秋节食用的习俗。在古时候，每逢中秋夜都要举行祭月仪式，设大香案，摆上月饼、水果等祭品。全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。这种习俗反映了人们对家庭团聚、和谐美满的期盼。

随着时间的推移，月饼的制作工艺和形状都有了很大的发展，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是一种食品，更寄托了人们对家庭团聚、和谐美满的期盼。

总的来说，月饼作为中秋节的传统食品，其象征意义远超过了其本身的食用价值，成为了传递情感、寄托思念的重要载体。