马鲢鱼，也被称为白鲢或水鲢，是 鲤科鲢属的一种淡水鱼类。它是一种常见的食用鱼，广泛分布于我国的池塘、沟渠、溪流、江河和湖库等水域。马鲢鱼喜欢摄食草鱼的粪便以及投放的鸡粪和牛粪等有机物质。

马鲢鱼与青鱼、草鱼、鳙鱼一起，被称为“四大家鱼”，它们在中国的淡水养殖中占有重要地位。马鲢鱼以其肉质鲜美、细嫩而著称，适合制作各种菜肴，如剁椒鱼头和鱼头汤等。

总的来说，马鲢鱼是一种重要的淡水经济鱼类，不仅具有食用价值，还在生态系统中扮演着清洁食物链的角色。